Peedi Juurte Koristamine Ja Säilitamine


Peedi Juurte Koristamine Ja Säilitamine

Mida peate Peedi juured on maitsvad ja toitev köögiviljad, mida on lihtne kasvatada. Nendel taimedel on ka värvilised lehed erinevates toonides. See muudab suhkrupeedi juured populaarseks dekoratiivtaimed paljudel tagahoovidel. Kui korja oma suhkrupeedi juured õigel ajal ja neid õigesti ladus, saate neid kogu aasta jooksul nautida.


Mida peate

Peedi juured on maitsvad ja toitev köögiviljad, mida on lihtne kasvatada. Nendel taimedel on ka värvilised lehed erinevates toonides. See muudab suhkrupeedi juured populaarseks dekoratiivtaimed paljudel tagahoovidel. Kui korja oma suhkrupeedi juured õigel ajal ja neid õigesti ladus, saate neid kogu aasta jooksul nautida.

1. samm - määratakse saagiaja Peedi juur tuleb koristada õigel ajal, nii et saate seda nautida oma kõige magusamas ja tasaseimas vormis. Vältige suhkrupeedi juurest koristamist, kui sibulad on liiga väikesed, kuid ärge oodake, kuni need kasvavad liiga suureks. Sellel köögiviljal on kiulised juured, ja vanemad sibulad muutuvad väga puitunud ja ei ole maitsega väga meeldivad. Võite alustada sibulate kontrollimist umbes 9 või 10 nädalat pärast külvamist. Selleks tõmmake üks esimesest istutatud pirnidest välja. Kui see on koristamiseks valmis, võite välja tõmmata kõik sibulad, mille sa istutad samal ajal.
2. samm - võta suhkrupeedi juured Kasutage aia kahvlit, et hoolikalt lahti pinnast ümber peedi juur. Ärge hävitage teisi taimi. Tõmmake pirn välja, hoides taime ülaosa ja tõmmates. Kui pirn on tolli või natuke rohkem läbimõõduga, sobib see koristamiseks. Kui olete määranud suhkrupeedi juurte valmiduse, võite alustada ülejäänud põllukultuuri koristamist. Kui sa istutada suhkrupeedi juure erineval ajal, saagitage valmis pirnid, jättes nende vahel ühtsed ruumid. See tagab, et kasvavatele sibulatele tekib rohkem ruumi.
3. samm - valmistage suhkrupeedi juured ladustamiseks Pärast suhkrupeedi juurte väljavõtmist lõigake lehed välja, 2 cm kõrgusel juureossast. See aitab sibulatel kauemaks jääda, kuna lehtedel on kalduvus juurtest niiskust puhastada. Võite lehti kasutada salatites või muudes toiduvalmistamispreparaatides. Pese pirnid veega ja eemaldage kõik mustus. Kuivatage sibul põhjalikult paberrätikuga.
4. samm - säilitage peedi juured Peedi juuri võib külmikus säilitada mõne nädala jooksul. Pikaajaliseks ladustamiseks asetage suhkrupeedi juured paberist või kotti. Veenduge, et õhurütmi tagamiseks oleks piisavalt avausi. Vältige kilekottide kasutamist ladustamiseks. Samuti võite joonida pappkarpi liiva ja pealmise peedi juurtega. Katke mõni teine ​​liivakiht. Sellisel viisil saate salvestada mitu kiuparda peedi. Kui kasutate seda meetodit, ei pea pehmest juurte pesta enne nende säilitamist. Hoidke peedi juured jahedas, pimedas kohas, näiteks garaažis või prahikus. Veenduge, et ladustamiskoht pole niiskust sisaldav ja et see ei mõjuta vihma või lumega. Saad salvestatud suhkrupeedi kasutada mitme kuu jooksul.

Videod Seotud Artiklid: Beetroots harvest, processing, storing and successive planting.