Mida Oma Itaalia Köögiviljakasvatusel Kasvatada


Mida Oma Itaalia Köögiviljakasvatusel Kasvatada

Kuigi me võime mõelda itaalia köögi kui kõik makarontooted ja tomatid, on tegelikult palju erinevaid maitsvaid köögivilju. Kui kavatsete hoida oma köögis oma värskeid Itaalia köögivilju, on siin mõned sordid, mis annavad teie retseptidele selle tõelise Itaalia maitse. Roma või ploomi tomatid: Kui kavatsete oma Itaalia toitude valmistamiseks valmistada oma tomatiid, kasvatage õiget sorti.


Kuigi me võime mõelda itaalia köögi kui kõik makarontooted ja tomatid, on tegelikult palju erinevaid maitsvaid köögivilju. Kui kavatsete hoida oma köögis oma värskeid Itaalia köögivilju, on siin mõned sordid, mis annavad teie retseptidele selle tõelise Itaalia maitse.
Roma või ploomi tomatid: Kui kavatsete oma Itaalia toitude valmistamiseks valmistada oma tomatiid, kasvatage õiget sorti. Rooma või ploomi tuntud ovaalsed kujulised tomatid on täis maitsestatud ja magusad, sügava rikkaliku punase värvusega ning neid saab kasutada autentsete kuivatatud tomatite, villitud tomatikastme või tomatipasta valmistamiseks. Neid on ka kergem kasvada, vastupanu paljudele tomatiprobleemidele. Kodumajapidamises enamasti kasvatatavad suured ümmargused punased tomatid ei tee nii palju, sest neil on rohkem vett kui "liha". '
Brokkoli: Kuulus itaalia roheline on nii ilus, kui see maitseb, koos lopsakate roheliste pead ja lehtedega. Võite kasutada mõlemat oma toiduvalmistamisel, kuid brokkoli on paremini aurutatud kui keedetud - nii hoiab see oma kuju ja värvi ning ei pöördu muljele. Brokkoli on kerge kasvada, kuid hoida seemikud hästi paigal, et anda neile ruumi vormitud sügavale ümaratele pead ja hoida silma ette caterpillidele. Brokkoli on väga vastupidav taim, nii et see ei tohiks anda teile liiga palju probleeme. Võite oma brokkoli kasvatada kasvuperioodi jooksul, kasutades meetodit "lõigatud ja tulema uuesti".
Oad: Võite kasvatada Borlotti või Cannellini või mõlemat, et anda oma minestroonile autentset maitset. Borlotti on ilus täpiline punane uba, mille saad kaunadest välja võtta ja kasutada suppide vastu, samas kui Cannellini toodab armasid suuri koorekasvatusi. See on mitmekülgne uba, mida saab kasutada paljudele roogadele, sealhulgas küpsetatud ubadele. Samuti võite need oad ära kuivatada hooajal.
Suhkrust: Suhkrut kasvatavad aednikud vajavad suuresti sugulasi ja sõpru, et ülejääki saada - või nad peavad suhkrupeedi väga armastama! Kuid see on ilus köögivili paljude kasutusaladega, salatidena, suppide ja makaroogade tassidega. Isegi lilli saab kasutada salatite või täidisega ja küpsetatud.
Apteegitill: See on omandatud maitse, nii et proovige enne, kui otsustate seda kasvatada. Apteegitillil on nõrk aniisimaitseline maitse, mida paljud inimesed naudivad, ja see on Vahemere köögiviljataoline, mida saab aurutada ja serveerida kõrvallina. Kasutatakse lehti, juure ja seemneid, lehed ja seemned on hea salati lisamiseks. Fenkseel läheb hästi kaladega.
Artišokid: Need taimed on silmatorkavad kui hekkid või piirid ning neid näevad tihti prantsuse ja itaalia aiad, kuid küpsetamiseks kulub kuni 18 kuud.Kui küps on, saab artišokid toota kuni viis aastat. Koguge pungad küljest ja serveerige aurutatud küüslauguvõi söögikorda.
Baklažaan: Baklažaan kasvab viinapuudele nagu tomatid ja tundub ilusana köögiviljaaias tumeroheliste puuviljadega. Te saate teha palju erisemaid retsepte baklažaaniga, mida saab praetud, keeda või täidisega ja küpsetada. Traditsioonilised Itaalia kokad puista viilutatud baklažaan soola, et välja võtta kibedus, mis muudab maitsev paljude roogade kasutamisel. Baklažaan on Sitsiilia kuulsate baklažaanipähklite peamine koostisosa.
Radicchio: Rõiget ei ole midagi muud, kui radicchio on maitsvad värsked lehtivad köögiviljad, mida saab lisada salatile nagu salatid, aurutatud külmikuna või lisada erinevatele retseptidele. Lehed on punased ja valged ning taim näeb välja nagu salat salat. Radicchio on väga vastupidav, eriti madalate temperatuuride korral ja hästi kasvatatav koduaias.
Kui otsustate kasvatada ainult mõnda neist köögiviljadest oma koduaias, siis leiad, et võimalus lisada oma värskelt aedvilja lisab selle autentse Itaalia maitse ja annab oma toiduvalmistamiseks lifti!

Videod Seotud Artiklid: 9 Of The Fastest Growing Veggies You Can Harvest In No Time.